ARROZ CON CHAMPAÑA
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2 pocillos de arroz Florhuila |
1/2 cebolla picada |
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2 cucharadas soperas de mantequilla |
2 pocillos de agua |
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1 y 1/2 pocillos de champaña |
1 lata de maíz tierno |
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150 g. de jamón picado |
3 cucharadas de mayonesa |
PREPARACIÓN : Dore la cebolla en la mantequilla, frite el arroz Florhuila y agréguele el agua, la champaña, el maíz tierno y el jamón. Cuando esté casi seco, mézclele la mayonesa, colóquelo en un molde engrasado y luego desmolde.
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