PREPARACIÓN :
Se
mezclan una botella de leche y otra de agua y se llevan al fuego, se
les agrega el arroz Florhuila
y se deja cocinar a fuego medio hasta que reviente. Se le añade la
otra botella y media de leche, el azúcar, la canela y las pasas, se
baja a fuego lento, se revuelve constantemente hasta lograr el espeso
deseado. Se agrega la pizca de sal y se revuelve. Se sirve
caliente o frio.
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